PANINO GELATO E DISCO AL CIOCCOLATO

Novità: panino e disco di pan di spagna al cioccolato da riempire con il vostro frozen yogurt e tanta fantasia.

Il procedimento è semplice: riempite il vostro panino o disco di cioccolato di gelato, lo ponete nella piastra riscaldata per 15 secondi dove si scalderà solo il panino e si termosalderà perimetralmente onde evitare l'uscita del gelato durante il consumo da parte del vostro cliente.

APERTURA YO! SELF A CASABLANCA (MAROCCO)

Nel più grande centro commerciale dell'Africa a Casablanca (Marocco) http://www.moroccomall.ma/ è in fase di realizzazione una yogurteria-softeria selfservice YO!.
Questa struttura, del tutto nuova, permette di essere gestita da solo due persone, una alla cassa e l'altra per la sorveglianza e la gestione delle macchine soft. sviluppando un notevole giro d'affari.
Come funziona?
il cliente entra nel locale, prende il contenitore, si serve da solo dalle macchine soft con la varietà dei gusti desiderati, provvede sempre da solo alla guarnitura del gelato con frutti e granelle e si reca alla cassa dove la coppa viene pesata, viene fornito il cucchiano e si provvede al pagamento.
Ora non resta che gustare il vostro gelato.